Fällkniven

Erleben Sie das Fällkniven SK18 "ERNA" Kochmesser – die perfekte Symbiose aus nordischer Handwerkskunst und mobiler Profi-Küche. Als viertes Mitglied der renommierten SK-Serie ist die "ERNA" nicht nur ein Blickfang, sondern ein echtes Outdoor-Kochmesser und Barbecue-Tool.

Perfektion in Material und Schärfe: Die 180 mm lange Klinge besteht aus dem berühmten laminierten CoS-Spezialstahl (Kobalt-Spezialstahl) mit einer Härte von 60 HRC. Dieses exklusive Material garantiert eine rasiermesserscharfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit, ideal für präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse – sowohl in der heimischen Küche als auch am Grill.

Design trifft Ergonomie: Der ergonomisch geformte Griff aus wunderschöner nordischer Maserbirke liegt nicht nur komfortabel in der Hand, sondern macht jedes Messer zu einem Unikat. Die natürliche Maserung und das warme Holz sorgen für ein exklusives Gefühl und einen stilvollen Auftritt bei jedem Kochevent.

Ihr mobiler Begleiter: Das SK18 "ERNA" wird mit einer luxuriösen, passgenauen Ledersteckscheide geliefert. So können Sie Ihr Lieblings-Kochmesser sicher und geschützt transportieren – perfekt für Camping, Grillpartys oder die Outdoorküche.

Eigenschaften:
 

• Klinge: 180 mm aus laminiertem CoS-Stahl (60 HRC).

• Griff: Ergonomische, exklusive Maserbirke.

• Transport: Inklusive hochwertiger Ledersteckscheide.

• Einsatz: Ideal als BBQ-Messer, Outdoorkochmesser und exklusives Küchenmesser.

Technische Daten:

• Gesamtlänge: 29,2 cm
• Klingenlänge: 18,0 cm
• Klingenbreite: 2,5 mm
• Stahl: Lam CoS, 60° HRC
• Griff: gemaserte Birke
• Scheide: Offene Lederscheide
• Wird in einer Tasche mit Reißverschluss ausgeliefert.