Schärfsysteme

Lansky Grob/Fein Double-Sided Folding
Lansky Grob/Fein Double-Sided Folding
39,90 EUR

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Lansky Folding Tapered Diamond Sharpening Rod
Folding Tapered Diamond Sharpening Rod
19,90 EUR

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Lansky 4 Rod Deluxe Turn Box Shapener / Keramik
4 Rod Deluxe Turn Box Shapener / Keramik
29,90 EUR

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Lansky Curved Blades 4er Pack Schleifsteine
4er Pack Schleifsteine von Lansky für Curved Blades
Set beinhaltet: HR120 grob, HR280 medium, HR600 fein, und HR1000 ultra fein
44,90 EUR

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Lansky Curved grob 120
Lansky Curved grob 120
13,90 EUR

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Lansky Curved medium 280
Lansky Curved medium 280
13,90 EUR

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Lansky Curved fein 600
Lansky Curved fein 600
13,90 EUR

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Lansky Curved ultra fein 1000
Lansky Curved ultra fein 1000
15,90 EUR

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Fällkniven CC4 Keramik/synthetischen Saphiren Wetzstein
Fällkniven CC4 Keramik/synthetischen Saphiren Wetzstein
Wir freuen uns, Ihnen etwas präsentieren zu können, auf das alle gewartet haben - eine Kombination aus Keramik und Keramikschleifstein, die Ihre feinsten Schleifanforderungen erfüllt. Der neu entwickelte Wetzstein CC4 besteht aus einem superfeinen Keramikstein (weiße Seite) (0,1 Mikron) und einem Keramikstein aus synthetischen Saphiren (dunkelgrau) (1 Mikron). Sie brauchen für diese Steine ​​keine Schmierung, aber ab und zu sollten Sie darüber nachdenken, sie mit Wasser und Flüssigseife zu reinigen. Ein Lederbeutel ist im Lieferumfang enthalten.

Abmessungen: 32 x 100 mm
Gewicht: 51 g
19,90 EUR

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Fudo Abziehstein/Wasserstein Körnung 1000
Fudo Abziehstein/Wasserstein Körnung 1000
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden.
Körnungen bis 1000 sind für den Nachschliff geeignet, höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge.
Abziehstein auf rutschfestem Gummisockel.
Körnung 1000
Maße 180 x 60 mm
Höhe Stein 30 mm
24,90 EUR

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Fudo Kombistein/Wasserstein Körnung 2000/5000
Fudo Kombistein Körnung 2000/5000
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden.
Körnungen bis 1000 sind für den Nachschliff geeignet, höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge.
Kombi-Abziehstein auf rutschfestem Gummisockel.
Körnung 2000/5000
Maße 180 x 60 mm
Höhe Stein 27 mm
44,68 EUR

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Fudo Kombistein/Wasserstein Körnung 600/1000
Fudo Kombistein Körnung 600/1000
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden.
Körnungen bis 1000 sind für den Nachschliff geeignet, höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge.
Kombi-Abziehstein auf rutschfestem Gummisockel.

Technische Daten:
Körnung 600/1000
Maße 180 x 60 mm
Höhe Stein 27 mm
32,90 EUR

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Fudo Kombistein/Wasserstein Körnung 1000/3000
Fudo Kombistein/Wasserstein Körnung 1000/3000
Dieser synthetische Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Er ist nur mit Wasser zu verwenden und eignet sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen. Auch während des Schleifens sollte der Stein regelmäßig benetzt werden.
Körnungen bis 1000 sind für den Nachschliff geeignet, höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge.
Kombi-Abziehstein auf rutschfestem Gummisockel.

Technische Daten:
Körnung 1000/3000
Maße 180 x 60 mm
Höhe Stein 27 mm
 
39,90 EUR

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Ballistol Schleiföl
Für alle Schleifsteine geeignet.
Verlängert die Lebensdauer, reduziert Schleifgeräusche, verhindert das Zusetzen des Schleifsteins.

Inhalt 65 ml
3,90 EUR

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LANSKY Messerschärfer ROADIE, 8-in-1 Schlüsselwerkzeug

LANSKY Messerschärfer ROADIE, 8-in-1 Schlüsselwerkzeug

Mit dem 8-in-1 Schlüsselwerkzeug ROADIE von Lansky haben Sie nicht nur einen Carbid Messerschärfer stets griffbereit, sondern auch ein wahres Multitalent: Schlüsselbundkarabiner, Seilschneider, Flaschenöffner, Schlitz- und Kreuzschraubendreher, Nagelheber, Sechskantschlüssel und Messhilfe sind in diesem praktischen Tool vereint und gewährleisten wertvollen Dienst im täglichen Einsatz.​

Technische Daten

Länge9.0 cm
Gewicht20 g
13,90 EUR

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Lansky Radierer /  Reinigungsblock für Steine
Lansky Radierer /  Reinigungsblock für Steine
Ein spezieller, biegsamer Radiergummi um Steine von Metallspänen zu befreien, die sich während des Schärfprozesses auf den Aluminiumoxid-Keramik-Crock-Stick®-Wetzstäben ansammeln. Die richtige Stabreinigung maximiert die Schärfeeffizienz. Kann auch zur Reinigung von Metall- und Sportgeräten verwendet werden.
 
7,50 EUR

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Work Sharp Ken Onion Edition Blade Grinding Attachment Belt Kit
Work Sharp Ken Onion Edition Blade Grinding Attachment Belt Kit

Schleifbandsatz mit jeweils einem Band (1" x 18") in den Körnungen X65 (entspr. Körnung P220), X22 (entspr. Körnung P1000), X4 (entspr. Körnung P3000), und 12.000 Micromesh, ausschließlich zur Verwendung mit dem Blade Grinder Attachment
22,95 EUR

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Work Sharp Guided Sharpening System
Work Sharp Guided Sharpening System
Der überwältigende Erfolg vor allem des Worksharp Knife and Tool Sharpeners dokumentiert eindrucksvoll den Ideenreichtum und die Innovationskraft des US-Unternehmens Darex, wenn es um die Entwicklung von Messerschärfern geht. Mit dem GSS ("Guided Sharpening System") erschließt Darex nun den Bereich der manuellen Schärfsysteme. Und Darex wäre nicht Darex, wenn nicht auch hier völlig neue Wege beschritten würden.

Die Besonderheit des GSS ist neben der bei Darex üblichen Winkelführung vor allem die um die Längsachse drehbar gelagerte Schärffläche. Dies bietet den einzigartigen Vorteil, dass sich der Nutzer beim Führen der Klinge mit dem Haltewinkel nicht dem Verlauf der Schneide anpassen muss, sondern die Klinge ungeachtet des Schneidenverlaufes immer rechtwinklig zur Schärfrichtung gehalten werden kann, weil die drehbar gelagerte Schärffläche dem Schneidenverlauf von selbst und automatisch folgt. Dies vereinfacht die Handhabung erheblich, da der Schneidenwinkel beim Schärfen durch die gradlinige Bewegung sehr viel leichter konstant gehalten werden kann als bei einem starren System, bei dem man dem Schneidenverlauf folgen muss. So gelingt es auch weniger erfahrenen Nutzern problemlos, eine rasierscharfe Schneide zu erzeugen. Im Bedarfsfall kann die Schärffläche auch arretiert werden, der Schwenkmechanismus ist dann deaktiviert.

Sicherer Stand durch Gummifüße. Auswechselbare Diamantplatten in 2 Körnungen (320 und 600) für Vorschliff und Feinabzug. Zusätzlicher Ceramiceinsatz mit 3 Oberflächen (fine, coarse, Rille) für Recurve-Klingen, Wellenschliffe etc. Winkelrampen in 17° und 20° sorgen für eine fest vorgegebene Startposition beim Schärfen. Die Winkelrampen wie auch die Schärfoberflächen sind in Sekundenschnelle ohne Werkzeug gewechselt. 42 Jahre Herstellergarantie (Verschleißteile ausgenommen).

Verwendbar für alle Arten von Messern, Beilen, Meißeln und anderen Werkzeugen sowie Angelhaken und vieles mehr. LxBxH 220 mm x 60 mm x 58 mm. Schärffläche 151 mm x 32 mm. Gewicht 559 g.
79,90 EUR

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