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Schärfsysteme

Lansky Grob/Fein Double-Sided Folding

39,90 EUR

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Lansky Folding Tapered Diamond Sharpening Rod

Folding Tapered Diamond Sharpening Rod

19,90 EUR

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Lansky 4 Rod Deluxe Turn Box Shapener / Keramik

4 Rod Deluxe Turn Box Shapener / Keramik

29,90 EUR

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Lansky Curved Blades 4er Pack Schleifsteine

4er Pack Schleifsteine von Lansky für Curved Blades
Set beinhaltet: HR120 grob, HR280 medium, HR600 fein, und HR1000 ultra fein

44,90 EUR

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Lansky Curved grob 120

Lansky Curved grob 120

13,90 EUR

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Lansky Curved medium 280

Lansky Curved medium 280

13,90 EUR

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Lansky Curved fein 600

Lansky Curved fein 600

13,90 EUR

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Lansky Curved ultra fein 1000

Lansky Curved ultra fein 1000

15,90 EUR

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Fällkniven CC4 Keramik/synthetischen Saphiren Wetzstein

Fällkniven CC4 Keramik/synthetischen Saphiren Wetzstein
Wir freuen uns, Ihnen etwas präsentieren zu können, auf das alle gewartet haben - eine Kombination aus Keramik und Keramikschleifstein, die Ihre feinsten Schleifanforderungen erfüllt. Der neu entwickelte Wetzstein CC4 besteht aus einem superfeinen Keramikstein (weiße Seite) (0,1 Mikron) und einem Keramikstein aus synthetischen Saphiren (dunkelgrau) (1 Mikron). Sie brauchen für diese Steine keine Schmierung, aber ab und zu sollten Sie darüber nachdenken, sie mit Wasser und Flüssigseife zu reinigen. Ein Lederbeutel ist im Lieferumfang enthalten.

Abmessungen: 32 x 100 mm
Gewicht: 51 g

19,90 EUR

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Fudo Abziehstein/Wasserstein Körnung 1000

Fudo Abziehstein/Wasserstein Körnung 1000
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden.
Körnungen bis 1000 sind für den Nachschliff geeignet, höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge.
Abziehstein auf rutschfestem Gummisockel.
Körnung 1000
Maße 180 x 60 mm
Höhe Stein 30 mm

24,90 EUR

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Fudo Kombistein/Wasserstein Körnung 2000/5000

Fudo Kombistein Körnung 2000/5000

Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden.
Körnungen bis 1000 sind für den Nachschliff geeignet, höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge.
Kombi-Abziehstein auf rutschfestem Gummisockel.
Körnung 2000/5000
Maße 180 x 60 mm
Höhe Stein 27 mm

44,68 EUR

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Fudo Kombistein/Wasserstein Körnung 600/1000

Fudo Kombistein Körnung 600/1000

Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden.
Körnungen bis 1000 sind für den Nachschliff geeignet, höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge.
Kombi-Abziehstein auf rutschfestem Gummisockel.

Technische Daten:
Körnung 600/1000
Maße 180 x 60 mm
Höhe Stein 27 mm

32,90 EUR

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Fudo Kombistein/Wasserstein Körnung 1000/3000

Fudo Kombistein/Wasserstein Körnung 1000/3000

Dieser synthetische Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Er ist nur mit Wasser zu verwenden und eignet sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen. Auch während des Schleifens sollte der Stein regelmäßig benetzt werden.
Körnungen bis 1000 sind für den Nachschliff geeignet, höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge.
Kombi-Abziehstein auf rutschfestem Gummisockel.

Technische Daten:
Körnung 1000/3000
Maße 180 x 60 mm
Höhe Stein 27 mm

39,90 EUR

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Ballistol Schleiföl

Für alle Schleifsteine geeignet.
Verlängert die Lebensdauer, reduziert Schleifgeräusche, verhindert das Zusetzen des Schleifsteins.

Inhalt 65 ml

3,90 EUR

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Work Sharp Ken Onion Edition Blade Grinding Attachment Belt Kit

Work Sharp Ken Onion Edition Blade Grinding Attachment Belt Kit

Schleifbandsatz mit jeweils einem Band (1" x 18") in den Körnungen X65 (entspr. Körnung P220), X22 (entspr. Körnung P1000), X4 (entspr. Körnung P3000), und 12.000 Micromesh, ausschließlich zur Verwendung mit dem Blade Grinder Attachment

22,95 EUR

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Lansky "The Mini" Sharpener

Lansky "The Mini" Sharpener

Der Mini Crock Stick® Sharpener mit Schlüsselkette ist ein kompakter, leichter und vielseitiger Messer- und Angelhakenschärfer. Es verfügt über zwei herausnehmbare Aluminiumoxid-Keramik-Schleifstäbe, die leicht positioniert werden können, um die Angelhaken zu schleifen oder einfach zu reinigen.

15,90 EUR

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Lansky QuadSharp

Lansky QuadSharp
Der Lansky QuadSharp, der Taschenschärfer für Messer mit Winkeleinstellung von 17°, 20°, 25° und 30°. Der kleinste und vielseitigste Vielfachschärfer auf dem Markt!

Technische Daten:

Vier Schärfwinkel: 17º, 20º, 25º und 30º
Hartmetallschlitze schärfen in 3-4 Zügen
Keramischer Polierstein für feines Polieren
Robuste Metallkonstruktion
100% kompatibel mit allen Lansky Kits und Zubehör

24,90 EUR

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Spyderco 603F Gauntlet Select (inkl. Fine Stones)

Spyderco 603F Gauntlet Select (inkl. Fine Stones)
Der Spyderco Gauntlet aus spritzgegossenem, schlagfesten Kunstoff ist ein einfach zu bedienendes Schärfsystem, welches aufgrund des 40 Grad Winkel (20 Grad pro Seite) ein gleichmäßiges Schärfergebnis ermöglicht. Der Gauntlet, englisch für Panzerhandschuh, besitzt einen integrierten Handschutz, welche etwas an ebendiesen Handschuh erinnern soll.

Es ist als Premium Base (mit feinen Keramiksteinen und CBN Schleifsteinen für extrem stumpfe Klingen) oder als Select Base (mit feinen Keramiksteinen) erhältlich. Die CBN Schleifsteine können als Zubehör bzw. Ersatz (603CBN) erworben werden.

75,00 EUR

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Spyderco 603CBN Gauntlet Cats Eye (CBN einzeln)

Spyderco 603CBN Gauntlet Cats Eye (CBN einzeln)
Der Spyderco Gauntlet aus spritzgegossenem, schlagfesten Kunstoff ist ein einfach zu bedienendes Schärfsystem, welches aufgrund des 40 Grad Winkel (20 Grad pro Seite) ein gleichmäßiges Schärfergebnis ermöglicht. Der Gauntlet, englisch für Panzerhandschuh, besitzt einen integrierten Handschutz, welche etwas an ebendiesen Handschuh erinnern soll.

Es ist als Premium Base (mit feinen Keramiksteinen und CBN Schleifsteinen für extrem stumpfe Klingen) oder als Select Base (mit feinen Keramiksteinen) erhältlich. Die CBN Schleifsteine können als Zubehör bzw. Ersatz (603CBN) erworben werden.

85,00 EUR

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Spyderco 603FCBN Gauntlet Premium Base

Spyderco 603FCBN Gauntlet Premium Base
Der Spyderco Gauntlet aus spritzgegossenem, schlagfesten Kunstoff ist ein einfach zu bedienendes Schärfsystem, welches aufgrund des 40 Grad Winkel (20 Grad pro Seite) ein gleichmäßiges Schärfergebnis ermöglicht. Der Gauntlet, englisch für Panzerhandschuh, besitzt einen integrierten Handschutz, welche etwas an ebendiesen Handschuh erinnern soll.

Es ist als Premium Base (mit feinen Keramiksteinen und CBN Schleifsteinen für extrem stumpfe Klingen) oder als Select Base (mit feinen Keramiksteinen) erhältlich. Die CBN Schleifsteine können als Zubehör bzw. Ersatz (603CBN) erworben werden.

159,00 EUR

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Work Sharp E2

Work Sharp E2
Der Work Sharp E2 ist ein sehr bedienungsfreundlicher Messerschärfer, der auch ohne Vorkenntnisse hervorragende Ergebnisse ermöglicht. Die Klingenführung mit fest vorgegebenem Schleifwinkel, nur eine Sorte Schleifbänder und die voreingestellte Bandgeschwindigkeit machen jegliche Einstellung oder Justierung überflüssig. Ein kompakter Messerschärfer für die Küche, der in jeder Schublade verstaut werden kann und dennoch als optischer Hingucker fungiert. Der Schleifwinkel von 20 Grad ermöglicht optimale Resultate für Scheren und Küchenmesser.

Technische Daten:

Gewicht: 744 g

89,00 EUR

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Work Sharp E4

Work Sharp E4
Die Verbindung einer einfachen Bedienung, die kaum Vorkenntnisse hinsichtlich des Schärfens erfordert, mit einem ausgezeichneten professionellen Schärferesultat, ist die Philosophie von Darex, die mit dem Knife and Tool Sharpener die Messlatte für Schärf-Systeme deutlich angehoben haben. Der Work Sharp E4 geht noch konsequenter in die Richtung einer einfachen Bedienung. Die Klingenführung mit fest vorgegebenem Schleifwinkel, nur eine Sorte Schleifbänder und die voreingestellte Bandgeschwindigkeit machen jegliche Einstellung oder Justierung überflüssig. Der Schleifprozess ist in drei Geschwindigkeits-Modi unterteilt und wird voll-automatisch beendet. Dieser Messerschärfer findet in jeder Küche einen Platz und ist dazu ein absoluter Hingucker. Die Bedienung funktioniert über einen Druck-Knopf auf der Vorderseite des Gerätes und aktiviert das verbaute Schleifband.

Technische Daten:

Gewicht: 508 g

94,90 EUR

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Work Sharp Pivot Knife Sharpener

Work Sharp Pivot Knife Sharpener
Der Work Sharp Pivot Knife Sharpener ist ein handlicher manueller Messerschärfer, der sowohl für die Grundschärfe als auch den Feinabzug von Messern und Werkzeugen genutzt werden kann. Die Grundschärfe wird über zwei gekreuzte Karbidelemente erzeugt, während der Feinabzug mit den beiden Keramikstäben erfolgt. Die zusätzliche Diamantschleiffläche mit mittlerer Körnung ist ideal für die Nachbearbeitung von Messern, Werkzeugen und sogar Fischhaken. Dank der integrierten Federung folgen die Karbidelemente der Form der Klinge, wodurch das Ergebnis deutlich gleichmäßiger wird. Der extrem leichte Messerschärfer kann problemlos in der Jackentasche oder dem Werkzeugkoffer verstaut werden und ist zusätzlich mit einer Fangriemenöse ausgestattet.

Technische Daten:

Länge: 70mm
Gewicht: 68g

6,90 EUR

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Work Sharp Pivot Plus Knife Sharpener

Work Sharp Pivot Plus Knife Sharpener
Der Pivot Plus Knife Sharpener von Work Sharp ist ein praktischer Messerschärfer, der neben gekreuzten Karbidelementen und Keramikstäben zusätzlich über einem ausklappbaren konischen Diamantschärfer für Wellenschliffe verfügt. Die Grundschärfe wird über zwei gekreuzte Karbidelemente erzeugt, während der Feinabzug mit den beiden Keramikstäben erfolgt. Dank der integrierten Federung folgen die Karbidelemente der Form der Klinge, wodurch das Ergebnis deutlich gleichmäßiger wird. Der extrem leichte Messerschärfer kann problemlos in der Jackentasche oder dem Werkzeugkoffer verstaut werden und ist zusätzlich mit einer Fangriemenöse ausgestattet.

Technische Daten:

Länge: 89mm
Gewicht: 68g

vorher 13,95 EUR
JETZT 12,55 EUR

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