Anglermesser und Filiermesser
Angler- und Filiermesser!
Was sind Angler und Filiermesser?
Angler- und Filiermesser sind feststehende Messer aber auch klappbare Taschenmesser die auf die Bedürfnisse von Fischern und Anglern ausgelegt sind, zum Beispiel für das Ausfösen von Fischfilets, oder dem Entfernen der Haut oder der Gräten werden Filiermesser oder Filetiermesser verwendet, sie gleiten mit feinen Schnitten durch Fleisch und Haut. Sie sind in der Regel aus rostfreiem Stahl, dabei wird viel wert auf Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit gelegt. Es gibt auch Messermodelle mit Wellenschliff, diese erleichtern das schneiden durch Sehnen und Gräten. Der Griff sollte ergonomisch so gestaltetet sein das auch länges Arbeiten nicht zu schmerzenden Händen führt. Das Griffmaterial besteht meist aus Materialen die einen guten Halt garantieren, auch bei nassen oder blutverschmierten Händen, dieses trägt auch zu Sicherheit und Leistungsfähigkeit des Werkzeugs bei! Ein gutes Messer gehört zu jeder hochwertigen Angelausrüstung, und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Angler.
