Sandrin Knives SK8 Torino Damast Wolframcarbit Recoil Lock
Das Torino besitzt wie alle Sandrin Messer eine Klinge aus Wolframkarbid, welches mit seiner ungewöhnlich hohen Härte von 71 HRC jeden Stahl in Punkto Abriebfestigkeit und Schnitthaltigkeit bei weitem übertrifft. Das neue grobe Klingenfinish ("Meteorite Pattern") verleiht dem als Gebrauchsmesser konzipiertem Torino ein markantes "rough" wirkendes Aussehen. Die unzähligen Spuren auf der Klinge aus unterschiedlichen Richtungen werden durch das Schleifen mit feinen Diamanten erzielt.
Das Torino ist das erste Einhandmesser von Sandrin. Beidseitig an der Klinge angebrachte Öffnungsstifte dienen hierbei als Öffnungshilfe. Der neue Recoil Lock ermöglicht ein geschmeidiges Schließen der geöffneten Messerklinge mit nur einer Hand.
Die Verwendung von Wolframkarbit für Gebrauchsmesserklingen galt als lange Zeit für nicht möglich. Durch den extrem hohen Härtegrad und die damit verbundene erhöhte Bruchempfindlichkeit war das Wundermaterial in seiner bisherigen Form für die Messerindustrie unattraktiv.
Alessandro Colombatto, Inhaber von Turmond S.p.A mit Sitz in Turin/ Italien., gelang es jedoch eine ideale Zusammensetzung für genau diesen Einsatzzweck zu finden. Mit einer noch immer unglaublichen Härte von „nur" 71 HRC sind Messerklingen von Sandrin Knives dabei durchaus flexibel als auch erheblich bruchunempfindlicher als Keramikklingen.
Dabei wird eine Schnitthaltigkeit erreicht, die jedem bekannten klassischen oder modernen Stahl weit überlegen ist. Der Hersteller gibt an, dass die Schneide 20x länger scharf bleibt als bei den besten Premiumstählen aus Pulverstahl (siehe auch Vergleichsliste). Und obwohl keinerlei Chrom in den Klingen enthalten ist, sind Sandrin Knives genauso rostträge wie Stainless Steel Messer.
Weitere Informationen zu Sandrin Knives finden Sie auch in der Herstellerbeschreibung.
