Messer Neuheiten 2025

Messer Neuheiten 2025

Dawson Knives Outcast G2 Midnight Orange Magnacut
Dawson Knives Outcast G2 Midnight Orange Magnacut

Seit neuestem verwendet Dawson Knives nun auch CPM MagnaCut als Upgrade in Sachen Stahl. MagnaCut ist der neuer Superstar unter den rostfreien CPM-Stählen, da er eine ähnliche Zähigkeit und Schnitthaltigkeit aufweist wie die nicht rostfreien Top-Stähle CPM-CruWear und CPM-4V. Im Gegensatz zu diesen übertrifft er aber in Sachen Korrosionsbeständigkeit sogar CPM 20CV und liegt sogar bei dieser nur knapp unter der außergewöhnlichen Rostbeständigkeit von Vanax oder LC200N. Die Karbidstruktur von MagnaCut ist dabei viel feiner als die der meisten pulvermetallurgisch hergestellten nichtrostenden Stähle, wodurch eine ungewöhnlich hohe Schärfe erreicht werden kann.

 

GEN2 (G2) - Upgrade Version mit verbesserter Kydex/ Carbon Fiber Scheide

 

Midnight Finish, vom Hersteller wie folgt bezeichnet: düsterer Nebel in der Dunkelheit der Nacht - Schwarz auf Schwarz mit einem subtilen Gefühl von Tiefe und Textur

Technische Daten:

  • Klingenstahl: CPM-MagnaCut (61-62 HRC) mit Midnight Finish
  • Klingenstärke: 3,5 mm
  • Klingenlänge: 10,4 cm
  • Gesamtlänge: 20,3 cm
  • Gewicht Messer: 114 Gramm
  • Griffmaterial: Blue/ Black G-10
  • Scheide: inkl. schwarzer Kydex/ Carbon Fiber Scheide mit Gürtelschlaufe
  • Handmade in USA

CPM MagnaCut hat eine feine Microstruktur, was das schärfen, auch bei einer hohen Verschleißfestigkeit erleichtert. Die Korrosionsbeständigkeit ist hervorragend, die Zähigkeit ist außergewöhnlich, gepaart mit der ausgezeichneten Schnitthaltigkeit, und der hohen Abriebfestigkeit, macht den Stahl zu einem nahe zu perfekten Messerstahl, nicht nur für Taschenmesser, auch für stark beanspruchte User.

299,00 EUR

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Dawson Knives Nomad G2 Satin Ultrex 3V
Dawson Knives Nomad G2 Satin Ultrex 3V

Dawson härtet seinen verwendeten pulvermetallurgischen CPM-3V Werkzeugstahl durch eine besondere Wärmebehandlung differenziell, so dass die Scheide eine sehr hohe Härte von 60-61 HRC erreicht, während die Härte des Klingenrückens nur bei 40-45 HRC liegt. Dieser Prozeß verleiht dem Stahl eine perfekte Kombination aus außergewöhnlicher Stabilität und Schnitthaltigkeit.

GEN2 (G2) - Upgrade Version mit verbesserter Kydex/ Carbon Fiber Scheide

Technische Daten:

  • Klingenstahl: CPM-3V (60-61 HRC) mit Satin Finish
  • Klingenstärke: 3,5 mm
  • Klingenlänge: 11 cm
  • Gesamtlänge: 22,3 cm
  • Gewicht Messer: 170 Gramm
  • Griffmaterial: G-10
  • Scheide: inkl. schwarzer Kydex/ Carbon Fiber Scheide mit Gürtelschlaufe
  • Handmade in USA

CPM MagnaCut hat eine feine Microstruktur, was das schärfen, auch bei einer hohen Verschleißfestigkeit erleichtert. Die Korrosionsbeständigkeit ist hervorragend, die Zähigkeit ist außergewöhnlich, gepaart mit der ausgezeichneten Schnitthaltigkeit, und der hohen Abriebfestigkeit, macht den Stahl zu einem nahe zu perfekten Messerstahl, nicht nur für Taschenmesser, auch für stark beanspruchte User.

359,00 EUR

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Dawson Shepherd G2 Satin Orange Magnacut Jagdmesser

Dawson Shepherd G2 Satin Orange Magnacut

Seit neuestem verwendet Dawson Knives nun auch CPM MagnaCut als Upgrade in Sachen Stahl. MagnaCut ist der neuer Superstar unter den rostfreien CPM-Stählen, da er eine ähnliche Zähigkeit und Schnitthaltigkeit aufweist wie die nicht rostfreien Top-Stähle CPM-CruWear und CPM-4V.

Im Gegensatz zu diesen übertrifft er aber in Sachen Korrosionsbeständigkeit sogar CPM 20CV und liegt sogar bei dieser nur knapp unter der außergewöhnlichen Rostbeständigkeit von Vanax oder LC200N. Die Karbidstruktur von MagnaCut ist dabei viel feiner als die der meisten pulvermetallurgisch hergestellten nichtrostenden Stähle, wodurch eine ungewöhnlich hohe Schärfe erreicht werden kann.

GEN2 (G2) - Upgrade Version mit verbesserter Kydex/ Carbon Fiber Scheide

Technische Daten:
  • Klingenstahl: CPM-MagnaCut (61-62 HRC) mit Satin Finish
  • Klingenstärke: 5,3 mm
  • Klingenlänge: 10,5 cm
  • Gesamtlänge: 23,2 cm
  • Gewicht Messer: 260 Gramm
  • Griffmaterial: G-10
  • Scheide: inkl. schwarzer Kydex/ Carbon Fiber Scheide mit Gürtelschlaufe
  • Handmade in USA

CPM MagnaCut hat eine feine Microstruktur, was das schärfen, auch bei einer hohen Verschleißfestigkeit erleichtert. Die Korrosionsbeständigkeit ist hervorragend, die Zähigkeit ist außergewöhnlich, gepaart mit der ausgezeichneten Schnitthaltigkeit, und der hohen Abriebfestigkeit, macht den Stahl zu einem nahe zu perfekten Messerstahl, nicht nur für Taschenmesser, auch für stark beanspruchte User.

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Dawson Knives Envision Kochmesser Copper Magnacut
Dawson Knives Envision Kochmesser Copper Magnacut

Seit neuestem verwendet Dawson Knives nun auch CPM MagnaCut als Upgrade in Sachen Stahl. MagnaCut ist der neuer Superstar unter den rostfreien CPM-Stählen, da er eine ähnliche Zähigkeit und Schnitthaltigkeit aufweist wie die nicht rostfreien Top-Stähle CPM-CruWear und CPM-4V.

 

Im Gegensatz zu diesen übertrifft er aber in Sachen Korrosionsbeständigkeit sogar CPM 20CV und liegt sogar bei dieser nur knapp unter der außergewöhnlichen Rostbeständigkeit von Vanax oder LC200N. Die Karbidstruktur von MagnaCut ist dabei viel feiner als die der meisten pulvermetallurgisch hergestellten nichtrostenden Stähle, wodurch eine ungewöhnlich hohe Schärfe erreicht werden kann.

 

Arizona Copper Finish: Diese kupferfarbene Beschichtung entsteht in einem speziellen Wärmebehandlungsverfahren aus dem Stahl selbst. Es ist daher nicht "aufgemalt". Die spezifischen Farben und Töne sind einzigartig, sodass keine Klinge der anderen gleicht

 
  • Klingenstahl: CPM-MagnaCut (61-62 HRC) mit Arizona Copper Finish
  • Klingenstärke: 2,5 mm
  • Klingenlänge: 17,2 cm
  • Gesamtlänge: 29 cm
  • Gewicht Messer: 188 Gramm
  • Griffmaterial: G-10
  • Scheide: inkl. filzgefütterte Kunststoffklingenhülle für den Transport - ohne Gürtelbefestigungsmöglichkeit
  • Handmade in USA
CPM MagnaCut hat eine feine Microstruktur, was das schärfen, auch bei einer hohen Verschleißfestigkeit erleichtert. Die Korrosionsbeständigkeit ist hervorragend, die Zähigkeit ist außergewöhnlich, gepaart mit der ausgezeichneten Schnitthaltigkeit, und der hohen Abriebfestigkeit, macht den Stahl zu einem nahe zu perfekten Messerstahl, nicht nur für Taschenmesser, auch für stark beanspruchte User.
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Dawson Knives Hearthfire Kochmesser Magnacut
Dawson Knives Hearthfire Kochmesser Magnacut

Seit neuestem verwendet Dawson Knives nun auch CPM MagnaCut als Upgrade in Sachen Stahl. MagnaCut ist der neuer Superstar unter den rostfreien CPM-Stählen, da er eine ähnliche Zähigkeit und Schnitthaltigkeit aufweist wie die nicht rostfreien Top-Stähle CPM-CruWear und CPM-4V.

 

Im Gegensatz zu diesen übertrifft er aber in Sachen Korrosionsbeständigkeit sogar CPM 20CV und liegt sogar bei dieser nur knapp unter der außergewöhnlichen Rostbeständigkeit von Vanax oder LC200N. Die Karbidstruktur von MagnaCut ist dabei viel feiner als die der meisten pulvermetallurgisch hergestellten nichtrostenden Stähle, wodurch eine ungewöhnlich hohe Schärfe erreicht werden kann.

 

Arizona Copper Finish: Diese kupferfarbene Beschichtung entsteht in einem speziellen Wärmebehandlungsverfahren aus dem Stahl selbst. Es ist daher nicht "aufgemalt". Die spezifischen Farben und Töne sind einzigartig, sodass keine Klinge der anderen gleicht

 
  • Klingenstahl: CPM-MagnaCut (61-62 HRC) mit Arizona Copper Finish
  • Klingenstärke: 2,5 mm
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Gesamtlänge: 29,8 cm
  • Gewicht Messer: 210 Gramm
  • Griffmaterial: G-10 Savanna Camo
  • Scheide: inkl. filzgefütterte Kunststoffklingenhülle für den Transport - ohne Gürtelbefestigungsmöglichkeit
  • Handmade in USA

CPM MagnaCut hat eine feine Microstruktur, was das schärfen, auch bei einer hohen Verschleißfestigkeit erleichtert. Die Korrosionsbeständigkeit ist hervorragend, die Zähigkeit ist außergewöhnlich, gepaart mit der ausgezeichneten Schnitthaltigkeit, und der hohen Abriebfestigkeit, macht den Stahl zu einem nahe zu perfekten Messerstahl, nicht nur für Taschenmesser, auch für stark beanspruchte User.

419,00 EUR

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Dawson Knives Divine Santoku G2 Kochmesser
Dawson Knives Divine Santoku G2 Kochmesser

Seit neuestem verwendet Dawson Knives nun auch CPM MagnaCut als Upgrade in Sachen Stahl. MagnaCut ist der neuer Superstar unter den rostfreien CPM-Stählen, da er eine ähnliche Zähigkeit und Schnitthaltigkeit aufweist wie die nicht rostfreien Top-Stähle CPM-CruWear und CPM-4V.

Im Gegensatz zu diesen übertrifft er aber in Sachen Korrosionsbeständigkeit sogar CPM 20CV und liegt sogar bei dieser nur knapp unter der außergewöhnlichen Rostbeständigkeit von Vanax oder LC200N. Die Karbidstruktur von MagnaCut ist dabei viel feiner als die der meisten pulvermetallurgisch hergestellten nichtrostenden Stähle, wodurch eine ungewöhnlich hohe Schärfe erreicht werden kann.

GEN2 (G2) - Upgrade Version

Arizona Copper Finish: Diese kupferfarbene Beschichtung entsteht in einem speziellen Wärmebehandlungsverfahren aus dem Stahl selbst. Es ist daher nicht "aufgemalt". Die spezifischen Farben und Töne sind einzigartig, sodass keine Klinge der anderen gleicht

 
  • Klingenstahl: CPM-MagnaCut (61-62 HRC) mit Arizona Copper Finish
  • Klingenstärke: 2,5 mm
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Gesamtlänge: 29,7 cm
  • Gewicht Messer: 188 Gramm
  • Griffmaterial: G-10
  • Scheide: inkl. filzgefütterte Kunststoffklingenhülle für den Transport - ohne Gürtelbefestigungsmöglichkeit
  • Handmade in USA

CPM MagnaCut hat eine feine Microstruktur, was das schärfen, auch bei einer hohen Verschleißfestigkeit erleichtert. Die Korrosionsbeständigkeit ist hervorragend, die Zähigkeit ist außergewöhnlich, gepaart mit der ausgezeichneten Schnitthaltigkeit, und der hohen Abriebfestigkeit, macht den Stahl zu einem nahe zu perfekten Messerstahl, nicht nur für Taschenmesser, auch für stark beanspruchte User.

419,00 EUR

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CJRB Knives J1959-WD Sasaya AR-RPM9 Wood
CJRB Knives J1959-WD Sasaya AR-RPM9 Wood
Das Sasaya ist CJRBs Interpretation des klassischen Shilin Cutter, eines beliebten Messerstils aus China, welcher aufgrund seiner breiten, vielseitigen Klinge und seines schlichten, aber eleganten Designs auf der ganzen Welt bekannt ist.
Der Name dieses Messers leitet sich von der Klinge in Form eines Bambusblattes ab, das dem Sasaya ein elegantes Klingenprofil verleiht, ohne dabei an Perfomance einzubüßen.

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 8,9 cm
  • Klingenstärke: 2,5 mm
  • Klingenfinish: Stone Wash
  • Klingenschliff: Flachschliff
  • Klingenstahl: AR-RPM9 (59-61 HRC)
  • Blade Style: Drop Point
  • Griff: Holz
  • Pivot Assembly: Ceramic Ball Bearing
  • Verschluss: Button Lock
  • Gesamtlänge offen: 20,9 cm
  • Gesamtlänge geschlossen: 12 cm
  • Gewicht: 117 Gramm
AR-RPM9 ein rostfreier Pulverstahl von Artisan, der von dem Messerhersteller entwickelt und hergestellt wird. Statt auf teurere Premiumstähle zu setzten, wurde so ein preisgünstige Wahl getroffen, in dem man einen pulvermetallurgischen Stahl (PM Stahl) einfach selbst herstellt.
78,50 EUR

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CJRB Knives J1959-BK Sasaya AR-RPM9 Black G10
CJRB Knives J1959-BK Sasaya AR-RPM9 Black G10
Das Sasaya ist CJRBs Interpretation des klassischen Shilin Cutter, eines beliebten Messerstils aus China, welcher aufgrund seiner breiten, vielseitigen Klinge und seines schlichten, aber eleganten Designs auf der ganzen Welt bekannt ist.
Der Name dieses Messers leitet sich von der Klinge in Form eines Bambusblattes ab, das dem Sasaya ein elegantes Klingenprofil verleiht, ohne dabei an Perfomance einzubüßen.

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 8,9 cm
  • Klingenstärke: 2,5 mm
  • Klingenfinish: Stone Wash
  • Klingenschliff: Flachschliff
  • Klingenstahl: AR-RPM9 (59-61 HRC)
  • Blade Style: Drop Point
  • Griff: G10
  • Pivot Assembly: Ceramic Ball Bearing
  • Verschluss: Button Lock
  • Gesamtlänge offen: 20,9 cm
  • Gesamtlänge geschlossen: 12 cm
  • Gewicht: 117 Gramm
AR-RPM9 ein rostfreier Pulverstahl von Artisan, der von dem Messerhersteller entwickelt und hergestellt wird. Statt auf teurere Premiumstähle zu setzten, wurde so ein preisgünstige Wahl getroffen, in dem man einen pulvermetallurgischen Stahl (PM Stahl) einfach selbst herstellt.
73,50 EUR

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CJRB Knives J1959-GY Sasaya AR-RPM9 Gray G10
CJRB Knives J1959-GY Sasaya AR-RPM9 Gray G10
Das Sasaya ist CJRBs Interpretation des klassischen Shilin Cutter, eines beliebten Messerstils aus China, welcher aufgrund seiner breiten, vielseitigen Klinge und seines schlichten, aber eleganten Designs auf der ganzen Welt bekannt ist.
Der Name dieses Messers leitet sich von der Klinge in Form eines Bambusblattes ab, das dem Sasaya ein elegantes Klingenprofil verleiht, ohne dabei an Perfomance einzubüßen.
Technische Daten:
  • Klingenlänge: 8,9 cm
  • Klingenstärke: 2,5 mm
  • Klingenfinish: Stone Wash
  • Klingenschliff: Flachschliff
  • Klingenstahl: AR-RPM9 (59-61 HRC)
  • Blade Style: Drop Point
  • Griff: G10
  • Pivot Assembly: Ceramic Ball Bearing
  • Verschluss: Button Lock
  • Gesamtlänge offen: 20,9 cm
  • Gesamtlänge geschlossen: 12 cm
  • Gewicht: 117 Gramm
AR-RPM9 ein rostfreier Pulverstahl von Artisan, der von dem Messerhersteller entwickelt und hergestellt wird. Statt auf teurere Premiumstähle zu setzten, wurde so ein preisgünstige Wahl getroffen, in dem man einen pulvermetallurgischen Stahl (PM Stahl) einfach selbst herstellt.
 
73,50 EUR

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CJRB Knives J1959G-GY Sasaya S35VN Gray Titanium
CJRB Knives J1959G-GY Sasaya S35VN Gray Titanium

Das Sasaya ist CJRBs Interpretation des klassischen Shilin Cutter, eines beliebten Messerstils aus China, welcher aufgrund seiner breiten, vielseitigen Klinge und seines schlichten, aber eleganten Designs auf der ganzen Welt bekannt ist.
Der Name dieses Messers leitet sich von der Klinge in Form eines Bambusblattes ab, das dem Sasaya ein elegantes Klingenprofil verleiht, ohne dabei an Perfomance einzubüßen.


Technische Daten::
  • Klingenlänge: 8,9 cm
  • Klingenstärke: 2,5 mm
  • Klingenfinish: Sand Polish
  • Klingenschliff: Flachschliff
  • Klingenstahl: S35VN (60-62 HRC)
  • Blade Style: Drop Point
  • Griff: Titan
  • Pivot Assembly: Ceramic Ball Bearing
  • Verschluss: Button Lock
  • Gesamtlänge offen: 20,9 cm
  • Gesamtlänge geschlossen: 12 cm
  • Gewicht: 103 Gramm

S35VN: Eine Weiterentwicklung des S30V, doch ist er leichter zu schärfen und etwas zäher als der Vorgänger. Ansonsten hat er die gleichen eigenschaften wie S30v, hohe Verschleiß- und Korrosinsbeständigkeit, eine hohe Härte und Zähigkeit.

209,00 EUR

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CJRB Knives J1951G-FCG Locust S90V Titan Fat Carbon 
CJRB Knives J1951G-FCG Locust S90V Titan Fat Carbon 

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 8 cm
  • Klingenstärke: 2,7 mm
  • Klingenoberfläche: Sand Polish
  • Klingenanschliff: Flach
  • Klingenmaterial: S90V
  • Klingenhärte: HRC 59-61
  • Klingenstil: Spear Point
  • Griffmaterial: Titan/ Fat Carbon Arctic Storm Inlay
  • Clip-Material: Titan
  • Pivot-Montage: Keramikkugellager
  • Verschlusstyp: Button Lock mit Safety Switch
  • Gesamtlänge: 18,5 cm
  • Geschlossene Länge: 10,5 cm
  • Gewicht: 92 g
S90V ist ein martensitische Stahl. Entwickelt von Crucible Industries. Es ist ein rostfreier Stahl mit 2,3% Kohlenstoff und 14% Chrom. Die Kombination aus Zähigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit ist sehr gut. Der richtige Stahl für hochwertige Klappmesser.
269,00 EUR

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CJRB Knives J1951G-CO Locust S90V Copper
CJRB Knives J1951G-CO Locust S90V Copper

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 8 cm
  • Klingenstärke: 2,7 mm
  • Klingenoberfläche: Sand Polish
  • Klingenanschliff: Flach
  • Klingenmaterial: S90V
  • Klingenhärte: HRC 59-61
  • Klingenstil: Spear Point
  • Griffmaterial: Kupfer
  • Clip-Material: Titan
  • Pivot-Montage: Keramikkugellager
  • Verschlusstyp: Button Lock mit Safety Switch
  • Gesamtlänge: 18,5 cm
  • Geschlossene Länge: 10,5 cm
  • Gewicht: 130 g
S90V ist ein martensitische Stahl. Entwickelt von Crucible Industries. Es ist ein rostfreier Stahl mit 2,3% Kohlenstoff und 14% Chrom. Die Kombination aus Zähigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit ist sehr gut. Der richtige Stahl für hochwertige Klappmesser.
169,00 EUR

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CJRB Knives J1951G-BCF Locust S90V Titanium Carbon 
CJRB Knives J1951G-BCF Locust S90V Titanium Carbon 

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 8 cm
  • Klingenstärke: 2,7 mm
  • Klingenoberfläche: Black DLC Coating
  • Klingenanschliff: Flach
  • Klingenmaterial: S90V
  • Klingenhärte: HRC 59-61
  • Klingenstil: Spear Point
  • Griffmaterial: Titan/ Carbon Fiber Inlay
  • Clip-Material: Titan
  • Pivot-Montage: Keramikkugellager
  • Verschlusstyp: Button Lock mit Safety Switch
  • Gesamtlänge: 18,5 cm
  • Geschlossene Länge: 10,5 cm
  • Gewicht: 95 g
S90V ist ein martensitische Stahl. Entwickelt von Crucible Industries. Es ist ein rostfreier Stahl mit 2,3% Kohlenstoff und 14% Chrom. Die Kombination aus Zähigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit ist sehr gut. Der richtige Stahl für hochwertige Klappmesser.
229,00 EUR

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Artisan Cutlery Cleo S90V Copper
Artisan Cutlery Cleo S90V Copper

Technische Daten:
  • Klingenlänge: 6,4 cm
  • Klingenstärke: 2,5 mm
  • Klingenfinish: Sand Polish
  • Klingenschliff: Flachschliff
  • Klingenstahl: S90V (59-61 HRC)
  • Blade Style: Wharncliffe
  • Gesamtlänge offen: 15 cm
  • Griff: Kupfer
  • Pivot Assembly: Ceramic Ball Bearing
  • Verschluss: Button Lock
  • Gewicht: 108 Gramm
S90V ist ein martensitische Stahl. Entwickelt von Crucible Industries. Es ist ein rostfreier Stahl mit 2,3% Kohlenstoff und 14% Chrom. Die Kombination aus Zähigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit ist sehr gut. Der richtige Stahl für hochwertige Klappmesser.
169,00 EUR

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145 bis 168 (von insgesamt 268)