BRISA Chef 160 Kochmesser - Mustard Micarta
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BRISA Chef 160 Kochmesser Mustard Micarta

Art.Nr.:
66123
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Beschreibung
BRISA Chef 160 Kochmesser - Mustard Micarta

Bei Micarta handelt es sich um einen saugfähigen Trägerstoff (Canvas, Leinen, Zellstoffe oder auch Holz) der mit Kunstharz (Phenolharz) getränkt wird.

12C27 hat einen Härtebereich von 54-61HRC, und wird von Sandvik Schweden hergestellt, der rostfreier martensitischer Chromstahl, die Eigenschaft sind sehr abgerundet, die Schnitthaltigkeit ist sehr gut, dank der 13,5% Chrom ist die Korrosionsbeständigkeit sehr hoch, 0,6% Kohlenstoff sorgen für eine gute Verschleißfestigkeit und die Härte und die Zähigkeit sind gut ausgeglichen.

Technische Daten:
  • Schliff: flach
  • Klingenmaterial: 12C27
  • Klingenstärke: 2,5mm
  • Klingenbreite: 58mm
  • Klingenlänge: 160mm
  • Gesamtlänge: 270mm
  • Grifflänge: 110mm
Information Produktsicherheit
BRISA Knife Supplies Webshop
Penviksvägen 5
Jakobstad 68600
+358 (0)44 7210422
support@brisa.fi

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