Microtech Knives Santoku SW Merlot G10

Microtech Knives Santoku 6" SW Merlot G10 – Das edle High-End-Küchenmesser mit weinrotem G10-Griff, Böhler M390MK-Superstahl und weicher Filzscheide

Microtech Knives steht weltweit für kompromisslose Präzision und taktische Meisterwerke. Dass die US-Premiumschmiede diese unerbittliche Fertigungsqualität auch perfekt in die kulinarische Welt übertragen kann, beweist das Microtech Santoku 6" SW Merlot G10. Mit einer Gesamtlänge von 29,21 cm (11.5") ist dieses edle Schneidwerkzeug die perfekte Symbiose aus traditioneller japanischer Klingenform und modernsten Hochleistungsmaterialien. Ob in der anspruchsvollen heimischen Küche, beim Grillabend mit Freunden oder als exklusives Tool im Biwak – dieses Messer setzt völlig neue Maßstäbe beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Schnittperformance der Extraklasse: Böhler M390MK Superstahl im Stonewash-Finish Das Herzstück des Santokus ist die 15,24 cm (6") lange, rasiermesserscharf ausgeschliffene Klinge aus dem exklusiven Böhler M390MK-Edelstahl. Diese spezielle Microtech-Eigenmodifikation des legendären M390-Stahls bietet eine phänomenale Schnitthaltigkeit, enorme Zähigkeit und maximale Korrosionsbeständigkeit. Das edle Stonewash-Finish verleiht der Klinge eine wunderschöne, matte Struktur, die absolut unempfindlich gegenüber Kratzern sowie Fingerabdrücken ist und das Anhaften von Schnittgut spürbar minimiert.

Ergonomischer Vollerl mit edlem Merlot G10 Der Griff dieses exklusiven Küchenwerkzeugs ist ein haptisches und optisches Meisterwerk:

• Elegantes Merlot G10: Die dreidimensional konturierten Griffschalen bestehen aus robustem, weinrotem Merlot G10. Dieser tiefe, edle Farbton verleiht dem Messer eine unvergleichlich stilvolle Ästhetik. G10 ist absolut unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit, Hitze und Säuren – perfekt für die harten Anforderungen beim täglichen Kochen.

• Massiver Full Tang: Der Klingenstahl läuft in voller Stärke durch den gesamten Griff und sorgt für ein Maximum an Stabilität, Robustheit und perfekte Kontrolle bei jedem Schnitt.

Schutz und Stil: Inklusive gefütterter Filzscheide Damit die rasiermesserscharfe Kante auch beim Transport oder bei der Aufbewahrung in der Küchenschublade optimal geschützt ist, wird das Microtech Santoku mit einer passgenauen, gefütterten Filzscheide (Felted Sheath) geliefert. Das weiche Innenfutter verhindert Kratzer auf dem Stonewash-Finish und sorgt für ein sicheres Verstauen des Messers.

Eigenschaften:

• Microtech Custom-Klasse für die Küche: Höchste Verarbeitungspräzision trifft auf legendäre Schneidperformance.

• Böhler M390MK Edelstahl: Extrem schnitthaltig, korrosionsresistent und zäh – die absolute Spitzenklasse.

• Ergonomische 3D-Konturierung: Perfekt ausbalancierter Schwerpunkt für ermüdungsfreies Arbeiten.

• Merlot G10 Griffschalen: Tiefes, edles Weinrot, das absolut hygienisch und unzerstörbar ist.

• Schonende Filzscheide: Sichere Aufbewahrung für die heimische Schublade oder unterwegs im Gepäck.

• Klingenstil: Clip Point
• Klingenstahl: M390MK
• Griffmaterial: G10
• Klingenlänge: 152,4mm
• Klingenstärke: 
• Gesamtlänge: 292mm
• Gewicht: 234,5 Gramm
• Scheide: Fliz