White River Knives S & S Paring Black G10

White River Knives S & S Paring Black G10

Das White River S & S Paring nach einem Entwurf von Smith & Sons ist ein feststehendes Küchenmesser mit einer 8,6 cm langen CPM-MagnaCut-Klinge. Das kompakte Format eignet sich für kleine Schneid-, Schäl- und Vorbereitungsarbeiten an Obst, Gemüse und weiteren Zutaten.

Black G10 hält das nur 66 g leichte Paring optisch sachlich und auf die handliche Küchenfunktion konzentriert. Mit 18,4 cm Gesamtlänge und 66 g Gewicht bleibt die jeweilige Messergröße klar auf ihren Küchenzweck abgestimmt. Die Fertigung erfolgt vollständig in den USA.

Innerhalb der Küchenserie ergänzt das S & S Paring die anderen Größen gezielt: Paring für kleine Vorbereitungsarbeiten, Boning für längere kontrollierte Schnitte und Chef für die große Arbeitsfläche. So lässt sich das passende Format nach Aufgabe auswählen.

Eigenschaften:

• Küchenserie: Smith & Sons-Design, gefertigt von White River
• Messertyp: S & S Paring
• Klingenstahl: CPM-MagnaCut, 62–64 HRC
• Griffvariante: Black G10

Technische Daten:

• Klingenlänge: 8,6 cm
• Gesamtlänge: 18,4 cm
• Klingenstahl: CPM-MagnaCut, 62–64 HRC
• Gewicht: 66 g
• Griffmaterial: Black G10
• Scheide: nicht enthalten

Gefertigt in den USA.